Lobster Goreng Mentega

Masakan seafood ini sudah pasti sangat diminati olah pecinta makanan seafood, rasa daging lobster yang gurih menjadi santapan special disaat berkumpul bersama teman, saudara atau keluarga.

https://www.youtube.com/watch?v=KBmq8apnukU

Bahan untuk membuat Lobster Goreng mentega :

• 1 ekor lobster ukuran besar

• 4 sdm makan mentega

• 5 siung bawang putih, cincang kasar

• 1 buah bawang bombay, cincang kasar

• 10 buah cabai rawit, iris

• 1/2 sdt merica halus

• 1/4 sdt garam

• 2 sdm tepung beras

Cara memasak :

1. Cuci Lobster hingga bersih dari kotoran, lalu belah punggungnya, lumuri dengan air jeruk nipis

2. Goreng lobster dengan minyak yang banyak dan api sedang, hingga matang, angkat dan tiriskan

3. Lalu oleskan mentega ke lobster yang sudah digoreng, sisihkan

4. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit sampai harum, layu dan kering

5. Taburi dengan tepung beras, aduk rata dan masak hingga bawang garing

6. Lalu tuang diatas lobster dan taburkan garam dan merica bubuk diatasnya dan sajikan Lobster Goreng Mentega

Anda juga bisa menyajikannya seperti ini, Selamat Mencoba. Terimakasih.

Selamat mencoba, Terimakasih.